延长生命周期提升产品价值 广东郁南无核黄皮产业释放“双核”效应

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海外华媒代表参访郁南世界黄皮公园。

11月15日,2023海外华文传媒合作组织广东省高质量发展主题调研团参访郁南世界黄皮公园和无核黄皮现代产业园,探寻这里构筑“自有果园+自有工厂+加工技术”的产业理念。

全球黄皮看中国,中国黄皮看郁南 。11月15日,2023海外华文传媒合作组织广东省高质量发展主题调研团参访郁南世界黄皮公园和无核黄皮现代产业园,探寻这里构筑“自有果园+自有工厂+加工技术”的产业理念,以及延长无核黄皮产品生命周期、提升无核黄皮价值的产业路径。

属广东省优稀水果之一的郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇,母树树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛、挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,具有较高的营养价值和广泛用途。2004年6月3日,原国家质检总局批准对“郁南无核黄皮”实施原产地产品保护。之后,郁南无核黄皮入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

世界黄皮公园项目由原无核黄皮现代农业产业园种植基地升级改造而成,旨在对无核黄皮产业扩容提质增效,提高良种覆盖率,全面实现标准化种植,提高果质量量,提升黄皮知名度,做大做强黄皮品牌,吸引更多的游客前来购买和观赏,以果为媒,促进一二三产业融合发展,主动融入粤港澳大湾区,全力打造湾区“果盘子”。

郁南县相关人士介绍,郁南县通过致力打造以无核黄皮绿色食品、山水美景、田园风光、农家庭院、民族风情为主要特色的世界黄皮公园,与建城镇的田园、游乐、野趣风情体验集于一体,发展一系列的特色餐饮、零售、农家驿站、农业体验等休闲活动;并通过利用世界黄皮公园、农村生态环境、农业生产活动,吸引游客前来观赏、品尝、农事体验、度假等,以绿色、健康、休闲为主题,让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。

海外华媒代表调研郁南县黄皮产业发展路径。

郁南县无核黄皮省级现代农业产业园共获批2019年和2021年两个省级现代农业产业园财政资金支持,总投资4.76亿元,2019年第一期产业园已完成建设,并于2021年7月通过省农业农村厅验收;2021年立项的郁南县无核黄皮产业园(扩容提质)计划投资22254.20万元,包括省财政资金5000万元,其中625万元用于公益类服务项目建设;地方财政统筹资金6419.60万元,企业自筹资金10834.60万元。产业园以都城、建城、平台、桂圩、河口等5个无核黄皮重点镇为创建范围,总规划面积635.5平方公里。以都城镇无核黄皮加工物流园为核心区,打造无核黄皮产业仓储、加工、物流、科研、服务一体化核心区,产业园已入驻各类企业16家,其中加工企业12家,产业园内无核黄皮产业总产值增加到36亿元,辐射带动农户2万户以上,户均增收2万元以上。

目前,产业园已逐步实现了郁南无核黄皮从种苗培育、标准化种植、冷链物流和精深加工的全面升级。在种植环节,建成了500多亩标准化种植基地,配套了300多亩的智能化水肥一体化设施以及微耕机、除草机、植保无人机,可实现种植过程中的自动化、机械化管理;配套建设了冷库设施,有效满足无核黄皮产品保鲜和冷链物流的需求。在加工环节,有8个实施主体开展了无核黄皮精深加工,配套建设超过2.3万平方米高标准厂房、仓库等,引进了黄皮复合果汁无菌冷罐装生产线、无核黄皮烘干生产线、无核黄皮冻干生产线、黄皮酱料生产线配套设施、黄皮茶生产线及配套设施等设备设施,形成了黄皮超高压NFC果汁果浆、黄皮益生菌开胃消食产品、睡眠功能产品、黄皮+陈皮陈化技术产品、无核黄皮果酱馅等深加工产品、糕点、果干等不同产品形态的系统性加工能力,加工产能可达80吨/天,构筑了“自有果园+自有工厂+加工技术”的产业链,延长了无核黄皮的产品生命周期、提升无核黄皮的价值。

“产业园牵头实施主体联合广东省农科院加工所、果树所,以及仲恺农业工程学院等科研机构,开展了黄皮先进适用栽培技术应用示范及采后商品化处理等科技支撑、黄皮功能性活性物质研发及应用研究、黄皮果醋酿造技术研究及应用等项目研发,从标准化栽培技术、产品加工工艺等方面为产业发展提供系统的技术支撑。”郁南县相关人士介绍。

(大公报、文汇报、香港新闻社 联合报道)